怎么自制千层酥皮

1、将面粉、黄油、细砂糖、盐、水搅拌均匀，揉成面团。

2、将面团擀成大面片，放入黄油包起，再次擀成面片，抹上面粉，叠起面片，重复两次，松弛10分钟。

3、将面团擀成薄饼即可。

4、总结如下。