好吃过瘾的蒜蓉小龙虾

1、在挑选小龙虾时，你应该把它翻过来看看它的肚子。尽量选择干净一点的。购买后，将小龙虾浸泡在盐水中消毒。倒出水后，换上清水开始清洗。只需把小龙虾的底部擦成白色，然后用牙刷刷洗干净。

3、把姜片铺在虾面上，准备大蒜和啤酒。

5、将虾仁炒至微红，约七成熟。

7、把小龙虾放在盘子里，淋上酱汁。