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如何制作酱萝卜

时间:2024-10-13 17:08:45

1、白萝卜一根,中间切开,选用中间完好的一半。

如何制作酱萝卜

2、将白萝卜清水洗净,不需要去皮,切成薄片备用。

如何制作酱萝卜

3、在其中放入一些食盐,腌制半小时左右,然后将萝卜里面的水分挤出来。

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4、在放一勺白糖,继续腌制一小时左右,然后在将其中的水分重复上一步的步骤挤出。

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5、最后放入一小勺白糖,两勺食醋,一勺老抽等调料,搅拌均匀。

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6、放入冰箱中腌制2天左右的时间就可以使用了。

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