姜芽怎么腌制

1、鲜姜芽，去老皮洗净沥干，沥干才可以让姜芽保存时间更长。

3、三至四个小时后，把盆里的盐水倒出，这样做姜芽才可以快速入味也可长时间保存，用锅加水加入盐煮滚后，加入细砂糖煮溶。