红烧羊肉怎么除去膻味

1、先将羊肉放入沸水中焯一下，除掉油腥。

3、胡萝卜用滚刀法切成一小块的块状。

5、加料酒，多一点少一点问题不大，可以倒多点，毕竟羊味很膻，去膻很重要。

7、最后，出锅加入香葱或香菜装饰。