简易下午茶小蛋糕的做法

1、准备材料

3、将低筋面粉和可可粉混合过筛,加入到蛋黄中搅拌均匀

5、分三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中上下翻拌均匀

7、放入预热的烤箱中，上下火160度，烤25分钟即可

9、淡奶油加15g 的白砂糖打发，将奶油倒入到一次性裱花袋中 ，底部先垫上一片蛋糕，然后挤上一层奶油，再盖一层蛋糕，再挤奶油，最后盖上一小层蛋糕，表面放一些水果做装饰即可