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四物药材炖乌鸡

时间:2024-10-28 13:44:44

1、准备熟地黄12g,白芍12g,当归10g,川穹8g四种药材,可以直接去药店配。

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2、将熟地黄,白芍,当归,川穹四种药材,清洗干净备用

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3、乌鸡斩成一块块,用清水冲洗干净,放碗中备用

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4、烧开一壶热水,将热水倒入碗中,烫乌鸡,去血水。然后倒掉血水,用清水再次冲洗干净

四物药材炖乌鸡四物药材炖乌鸡

5、将四物药材放入锅中,加入适量的水,大火烧开。

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6、然后将乌鸡放入锅中,大火烧开,转中火炖煮1个小时

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7、最后,加适量盐调味,即可食用

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