排骨焖卷子的做法

1、排骨冷水下锅，加入葱，姜，料酒，焯水后捞出

3、加入一勺黄豆酱

5、加水没过排骨，炖20分钟，提前活面发酵至两倍大

7、加一勺咸盐，放入土豆与豆角，继续炖15分钟