黄酒炖牛尾的做法

1、准备葱段和姜片烧热水加入黄酒焯牛尾

3、捞出备用，汤留着后面用

5、配料入锅炒香，依次加入盐，白糖，蚝油，生抽，老抽，黄酒，继续翻炒，到大火煮开

7、烧开汤后加入煮好的牛尾，继续大火加热到翻滚。

9、我家是自动高压锅，选了蹄筋模式一个小时