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小鸡灵芝豆腐汤

时间:2024-10-31 03:34:06

1、熬汤,食材的选择十分重要。嚼但匙噻首先选择1至1.5斤的小红毛公鸡或者是同等重量的小乌公鸡杀掉,去除鸡毛鸡肠子和鸡尾尖,其它部位全部有用,将鸡身体剁成小鸡快(包括鸡骨)一起进开水焯一下捞出,加入少量的料酒,食盐和少量的酱油搅拌均匀备用。

小鸡灵芝豆腐汤

3、老豆腐的主要成分是植物蛋白,是补充蛋白质的最佳食品。取老豆腐500克切小块放在冰柜里冰冻,冻透后取出化冻离净水备用。

小鸡灵芝豆腐汤
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