焖小白条鱼的做法

1、第一步，葱切段、姜切片，蒜切开、西红柿去皮切碎，白条鱼洗干净

2、第二步，白条鱼用盐和料酒腌制1分钟，擦干净水分

4、第四步，煎白条鱼，煎至两面金黄。