皮薄大馅的紫米饭团

1、紫米和糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡2小时。

3、青瓜去皮切长条。咸蛋糕我用的是袋装的，蒸15分钟至熟，捣碎。

5、将咸蛋黄碎、青瓜条、海苔片、肉松均匀摆上，淋上沙拉酱。

7、去掉保鲜膜切断即可食用了。