教你做福袋蛋饺

1、准备两个母鸡蛋和适量的瘦肉，把瘦肉剁碎，加适量的盐和一点点酱油调味。

3、底锅刷油烧至八成热，然后用勺子把鸡蛋液倒入平鹊奁夭肢底锅中，鸡蛋煎至成型放入瘦肉，然后用筷子把左右两边夹在一起，再用筷子上下一夹，就形成了一个福袋鸡蛋饺了，如下图所示。

5、我们再把所有蛋饺放入平底锅中，加入适量的水再蒸3~5分钟即可