1、紫洋葱去皮切成细丝，或是切成小粒。
3、鸡翅解冻、洗净后，正、反两面各划出开口，方便腌制入味。
5、然后倒入橄榄油，搅拌均匀。
7、我准备三款乐事大波浪薯片，也不知哪一款更好吃些？
9、分别放好，不要混在一起咯！
11、鸡翅中裹匀面粉后，用手压实。
13、这个过程中，可以制作皈寿凿几白脱奶。淡奶油倒入封闭的瓶子中，使劲摇晃，就能将淡奶油中的乳清和黄油分开，这个稍微清澈的乳清，就是我们需要的白脱奶。这个过程比较困难，大概需要连续摇晃5分钟以上。
15、裹上之前压好的薯片粉末制作，再次用手压实。
17、裹好粉的鸡翅，入190度的的食用油中，炸6分钟即可出锅；别忘了找个地方给它滤下油哦！
