红烧鸡丁豆腐制作

1、将豆腐切块，荷兰豆去两边的筋，切片。大蒜切片。

3、锅中倒油，油热，放入豆腐，煎金黄色，盛出。

5、放入大蒜片和干红辣椒炒出香味，放入豆腐块，酱油，盐和适量水，煮2分钟。