老姜怎么保存新鲜不烂

1、准备一块老姜，将表面的灰尘和杂物清理一下，干擦即可，不要沾水

2、将老姜上下放置两到三张纸面巾，包裹成一团

3、拿出准备好的保鲜袋，装入袋子中，排空空气后系口

4、放入冰箱，4-8摄氏度冷鲜保存