怎么做烧青鱼

1、选择市场上新鲜的青鱼。

3、准备一个烧料汁：生抽，老抽，耗油，五香粉，白糖，八角，蒜片，大葱搅拌均匀放置备用。

5、倒入烧料汁，加入开水没过鱼块。