养生食补鱼香茄子煲的做法

1、五花肉切成肉沫，装到碗里，加入适量料酒腌制一下

3、调鱼香汁：白糖，干淀粉3g左右，水40ml，香醋生抽搅拌匀备用

5、接着在锅内加适量的油下肉末炒熟，小火加入姜蒜爆香，接着下入豆瓣酱爆出红油；加入料汁烧熟小火收浓些

7、做好了开始养生之旅吧