怎么做菠萝虾球

1、鲜虾洗净去壳，由背部切开，剔除肠泥；

3、新鲜菠萝切丁备用；青椒切小菱形块；

5、锅中留底油，放入番茄酱，半匙糖，少量盐，再加匙水，炒几下至浓稠；