如何在家里做好吃的烫面糖饼

1、先取一个大碗，加入500克面粉，用刚烧开的热水和面，大约350克，经过热水烫的面粉已经糊化，看上去跟浆糊一样，这个时候用筷子使劲搅拌，搅拌成一个个的小面团，稍微晾一会，用手揉成面团，不晾的话会烫手的哦！

3、先制作糖馅，取一个小碗，加入50克的细砂糖，一勺干面粉，20克黑芝麻，翻版均匀后备用。

5、手拿面剂，捏成窝头的形状，用勺子加一勺半糖馅，再把口捏紧，依次全部做完。第六步：把做好的面剂用手轻轻按压，用擀面杖擀成薄饼，越薄越好，基本上能看到内部的黑芝麻就差不多了。