酱爆黄瓜的简单做法

1、黄瓜洗净，切小块

2、葱姜蒜切末

3、黄豆酱加一勺水拌匀

4、油热，葱姜蒜末爆香

5、加酱汁，炒匀，加黄瓜块翻炒

6、加白糖和盐，加水淀粉勾芡，炒匀即可