酸梅味酥皮布丁

1、食材准备：飞饼皮、牛奶、蜂蜜、酸梅粉、鸡蛋。

3、制作布丁液：用蛋抽打散蛋黄，加入牛奶搅匀。

5、制作布丁液：用蛋抽搅匀。

7、布丁液过滤一次，盖保鲜膜静置。

9、制作酥皮：切段的飞饼卷竖起来，按扁。

11、酥皮内用勺子加入布丁液，8分满。送入烤箱，200度，倒数第二层，上下火，烤25分钟。