鱼块的家常做法

1、准备草鱼一条，洗干净，切块。

3、调汁：适量生抽、老抽、蚝油、醋、花椒、八角。少许白糖和十三香，搅拌均匀。加适量清水备用。

5、放入鱼块，煎至定型，两面微黄。

7、最后撒上辣椒、香菜。美食做好。