班尼迪克蛋怎么做

1、柠檬榨汁备用。

3、黄油隔热融化。

5、加入苹果醋，隔热水将其打至颜色发白。

7、加入胡椒粉、盐、柠檬汁、拌匀。

9、加盐，滴两滴苹果醋。

11、鸡蛋旋转自然落至锅底关火加盖。

13、菠菜洗净焯水捞出，挤干水切碎。

15、淋上制好的荷兰汁即可。