煎红酒小柠檬海盐牛排

1、我们将买来的牛排拿出，从牛排表面的油脂切一小段出来，放到一边备用。

3、牛排放入锅中，自己控制好熟度。是牛排煎至有焦褐色为最佳，此时我们倒入红酒，切成2半的小柠檬，盖上锅盖，小火收汁。等待1分钟时间，中途不能打开锅盖。