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好吃的红烧排骨制作

时间:2024-10-13 08:05:14

1、排骨凉水下锅加料酒,水开后煮出血沫捞出备用

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2、起锅烧油,油热加入冰糖,炒至枣红色放排骨,排骨上色后加水没过排骨,水开加入葱姜蒜茴香花椒,2勺生抽,1勺老抽,1勺腐竹和盐,小火炖30分钟。

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3、最后大火收汁,撒上葱花。

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