1、将准备好的瘦肉切片，青椒切小块，番茄切小块，蒜剁碎分别装碗备用
2、用小苏打粉腌制瘦肉至半小时
3、将腌制好的瘦肉洗干净沥水
4、洗锅，烧干水，倒入少许食用油，倒入蒜米，爆香
5、倒入番茄翻炒片刻后再倒入青椒，瘦肉继续翻炒，期间加入少许酱油，糖，然后加入少许水闷3分钟即可起锅。
6、简单又美味的家常菜就这样做好啦
1、将准备好的瘦肉切片，青椒切小块，番茄切小块，蒜剁碎分别装碗备用
2、用小苏打粉腌制瘦肉至半小时
3、将腌制好的瘦肉洗干净沥水
4、洗锅，烧干水，倒入少许食用油，倒入蒜米，爆香
5、倒入番茄翻炒片刻后再倒入青椒，瘦肉继续翻炒，期间加入少许酱油，糖，然后加入少许水闷3分钟即可起锅。
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