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如何做出好吃的剁椒鱼头

时间:2024-10-28 15:04:28

1、准备好材料,将鱼头劈开,用盐、鸡精和花椒入味去腥。

如何做出好吃的剁椒鱼头

2、可以用袋装的剁椒,再加入适量的生姜和蒜,切碎拌在一起。

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3、豆腐用开水烫一下,再将豆腐切片,摆盘,中间放的姜片和葱段。

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4、入味好的鱼头用清水冲掉盐分和花椒,摆好,铺满剁椒。

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5、上锅蒸十五分钟左右,即可出锅食用啦。

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