巧做双茄

1、茄子洗净。

3、所有茄子切完用盐稍腌入味。

5、锅里放两勺油。

7、下油锅煎至两面金黄,出锅。

9、下入番茄沙司.白糖煸炒,加点水。

11、浇到煎好的茄片上。