1、准备好材料,然后把子姜切成尽量薄的片,洋葱切片,葱切段,青椒斜刀切圈。

2、牛肉卷一盒,提前拿出来解冻。

3、锅里放水烧开,放入两姜片和一勺料酒煮一下,倒入牛肉卷焯水至熟捞出洗干净泡沫,沥干水备用。

4、热锅下油,下子姜炒香,然后倒入洋葱青椒一起炒香,炒至半熟。

5、倒入牛肉卷翻炒均匀,倒入葱段,然后加入一点生粉水炒香,加入一勺生抽一勺老抽和一点盐调味即可。

6、出锅真的超级好吃

1、准备好材料,然后把子姜切成尽量薄的片,洋葱切片,葱切段,青椒斜刀切圈。
2、牛肉卷一盒,提前拿出来解冻。
3、锅里放水烧开,放入两姜片和一勺料酒煮一下,倒入牛肉卷焯水至熟捞出洗干净泡沫,沥干水备用。
4、热锅下油,下子姜炒香,然后倒入洋葱青椒一起炒香,炒至半熟。
5、倒入牛肉卷翻炒均匀,倒入葱段,然后加入一点生粉水炒香,加入一勺生抽一勺老抽和一点盐调味即可。
6、出锅真的超级好吃