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长豆角的家常做法

时间:2024-10-15 17:12:04

1、长豆角掐成长短均等的小段,洗净备用。

长豆角的家常做法

2、黑木耳用温水泡发好,洗去砂,摘干净尾部。

长豆角的家常做法

3、炒锅倒入适量的油,油温至十成热时,下入长豆角和木耳,爆炒。

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4、炒至长豆角变绿时,放一勺半盐,加半碗水,盖上锅盖煮约五分钟,至水份差不多收干时放少量鸡精,胡椒粉,翻炒几下,即可起锅装盘了。

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