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炒杂菇的家常做法
时间:2024-10-12 00:59:32
1、菇要先用开水烫五分钟,再倒出来,沥干水分。热锅,下姜片爆香。
2、爆炒
3、下点盐,继续炒。
4、炒到有香味了,再下蠔油,翻炒几下,再放点点酱油调色,关火,上碟,放点葱。
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