面包糠炸虾仁怎么做

1、将虾仁洗干净，沥干水分。

3、加入芡粉、料酒、生抽和盐，搅拌均匀后腌制20分钟。

5、放入腌制好的虾仁，快速翻炒至虾仁熟后盛出。

7、取出姜片，倒入面包糠，翻炒至酥脆和变至金色。