1、黄瓜用刀对开

2、用铁勺子刮去黄瓜里面的籽

3、将黄瓜再次对开后,切成小段

4、放入盆中,倒入盐拌匀腌制20分钟,腌制出水,然后用清水洗去表面盐份

5、锅里倒油,放入生姜片、大蒜片、花椒、朝天椒炒出香味

6、倒出来备用

7、在炒好的香料里面放入所有调料。

8、将洗好的黄瓜段,放入调味汁里面,包好保鲜膜,放入冷藏冰箱,入味几个小时就可以了,想吃的时候拿出来装盘

1、黄瓜用刀对开
2、用铁勺子刮去黄瓜里面的籽
3、将黄瓜再次对开后,切成小段
4、放入盆中,倒入盐拌匀腌制20分钟,腌制出水,然后用清水洗去表面盐份
5、锅里倒油,放入生姜片、大蒜片、花椒、朝天椒炒出香味
6、倒出来备用
7、在炒好的香料里面放入所有调料。
8、将洗好的黄瓜段,放入调味汁里面,包好保鲜膜,放入冷藏冰箱,入味几个小时就可以了,想吃的时候拿出来装盘