正宗咖喱牛肉炖土豆窍门

1、牛腩切块焯水去血沫后捞出备用。

3、准备好调料。

5、放入焯水后的牛腩翻炒2-3分钟。

7、少许油下入土豆翻炒2分钟左右，然后加入500毫升热水和一小碗煮牛腩的高汤将土豆煮8-10分钟。