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麻辣钵钵鸡的制作方法分享

时间:2024-10-24 07:11:54

1、将准备好的食材(鸡爪、翅尖、土豆片、鹌鹑蛋、藕片、青笋、花菜)洗净后加工切片

2、将准备好的荤菜用沸水烫熟(约3分钟),素菜用沸水烫熟(约1分钟),煮熟后菜捞起并放置常温。

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3、将准备的麻辣钵钵鸡调料包倒入锅中并加入800ml左右冷开水(高汤)搅拌均匀。

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4、最后将放置常温的食材放入混合后的调料汤中浸泡25-40分钟入味后就可以开吃啦!

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