上海菜饭怎么做

1、青菜择洗干净，菜叶与菜梗分开。

3、咸肉清水中煮几分钟，捞出切成小块。

5、切好的咸肉和香肠也放入电饭煲中。

7、放入姜丝爆香。

9、加糖，加盐翻炒均匀。

11、成品如下。