蒜苗炒肉可以这么做

1、蒜苗洗净切段，葱姜切丝，猪肉洗净切丝。备用。

2、热锅中烤油，加入葱姜丝花椒爆香，加入肉丝翻炒

3、加入适量生抽继续翻炒，肉熟至八九成。加入蒜苗翻炒，直至蒜苗断生加入食盐调味

4、出锅成品