美味臊子面来啦！

1、和面。面要活的稍微硬一点，中间揉面两次直到光滑为止。（图中大约为三个人吃的分量。

3、制作面条。1.擀面。擀面过程用力要均匀，每展开一次要记着撒面粉，这样不会粘在一起。2.切面。最终擀好的面多撒些面粉，然后按照Z型方式折叠，再切成大约5mm宽左右的细面条。3.整理面条。手捏住切好的面条一端，有序地依次拿入手中抖散，摆好备用。具体过程见下图：