地三鲜的家常做法

1、准备食材。

3、辣椒切成块。

5、捞出备用。

7、捞出备用。

9、倒入茄子和土豆翻炒。

11、翻炒均匀之后，加适量的开水，大火转中小火

13、炒至汤汁浓稠，加一点食盐和鸡精