西兰花炒肉片做法！

1、首先将花菜掰好，先用清水洗两遍，再用盐水泡10分钟，最后用流动的清水再冲洗一遍即可。

2、之后起锅烧水，将花菜放入水中焯一遍（大约2分钟左右），捞出即可。

3、准备好瘦肉片，加入水淀粉。

4、紧接着调制几分钟即可。

7、最后放入少许的白砂糖、鸡精翻炒均匀即可。