凤梨虾球的做法

1、虾仁开背去泥肠，用料酒、盐和胡椒粉腌制一会

3、取一个虾仁在生粉里裹一下

5、炸至变色即可捞出

7、加入适量的番茄沙司、生抽、盐、醋、砂糖炒匀

9、煮至汁水浓稠，倒入虾仁和凤梨翻炒均匀