香酥鱿鱼做法

1、把鱿鱼洗干净，然后切成条

2、蒜切片，香菜切段、蒜苔切段、干辣椒切段

3、锅中加入水烧开，下入鱿鱼煮三十秒，捞出用凉水冲洗然后控干水分

5、锅中下入油烧至五成热，把裹好淀粉的鱿鱼放到锅中炸，炸上两分钟左右，再下入蒜苔炸一分钟，一起捞出控油