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干货分享:怎么经营好动漫奶茶店

时间:2024-10-16 20:09:21

1、 1.饮品装到8分满即可,太满的话在移动或者搅拌的过程中容易溢出,会不雅观。

2、 2.注意温度,比如一杯热饮,如果用100度的开水不仅拿不动也喝不了,更要注意的是使用玻璃杯陶瓷杯当心爆裂。

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5、 5.在吧台做完饮品,一定要把用过的原料归位,该清洁的清洁,该补货的补货。及时检查到原料的消耗情况。

6、 6.卫生。饮料这种入口的东西,卫生不用说了,最是重要,卫生都搞不好,顾客还怎么放心来消费。

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