如何烹饪鸡骨架

1、将鸡骨架冷水下锅，加入料酒，焯熟之后捞出来备用。

3、锅中铺上一张锡纸，倒入白糖和红茶叶，然后再放入鸡骨架，熏至冒烟即可完成。