生巧克力的做法

1、将黑巧克力、牛奶巧克力和黄油放进容器中，黄油不用融化

3、奶锅离火，将巧克力倒入锅内

5、搅拌均匀，一定要呈顺滑无颗粒的状态，也不要过渡搅拌，会有气泡影响口感

7、放进冰箱冷藏四个小时以上定型，我会放进冷冻室冷冻一夜，取出后撒上可可粉