红烧马友鱼的详细做法

1、大葱末、姜末、酱油、蚝油、白糖、醋、淀粉调成汁，马友鱼吸干水份。

3、把鱼放进去中小火煎。

5、捞出切块。

7、把切好的鱼块放进去炒匀。

9、可以再加少许水没过鱼块。