海胆怎么保存

1、盐巴腌制首先把新鲜海胆清洗干净，然后再撒上适量的食用盐腌制海胆，盐巴腌制后的新鲜海胆能够存放更长的时间不变质。

3、冰箱冷冻把新鲜海胆装入保鲜盒中或者保鲜膜内，然后再把新鲜海胆放入冰箱的冷冻柜内，低温下能够使海胆存放较长的时间。

5、胆黄把海胆的胆黄取出来，然后再放到保鲜盒内，多分成几份，然后再分别放入冰箱的冷冻柜内，等想要食用的时候再取出来即可。