洋葱炒猪肝怎么做

1、取新鲜的洋葱1~2个，剥皮切片后洗净，放置一旁沥水备用。

2、取新鲜的猪肝适量，洗净后切片，再用沸水焯一下，随后捞出泡入冷水中过一遍，最后捞出沥干备用。

5、找个干净的盘子，将做好的洋葱炒猪肝盛出来。如此，一道简单又美味的洋葱炒猪肝就上桌啦，慢慢享用吧！