如何做油炸四季豆

1、四季豆提前用冷水浸泡十分钟，切成长条；

3、碗中打入3个鸡蛋，加入2克盐，3克鸡精，3勺淀粉，2克白芝麻，搅拌均匀；

5、起锅烧油，油热以后下入四季豆，炸至变色以后捞出；